Pausa para…

…Experimentar novas receitas!

Neste fim de semana eu estou fazendo ALOKA da cozinha e deixei o pessoal aqui de casa com água na boca… E com a pancinha cheia! 😛

Também está animada para soltar a chef que existe em tí? Então acompanha essa receitinha DILI de cupcake!

Cupcake de chocolate com cenoura:

Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras (chá) de cenoura ralada fina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de canela em pó

O modo de preparo é super simples. Basta misturar todos os ingredientes (menos os ovos, que devem ser batidos ligeiramente) até formar uma massa lisa, e, por último, acrescentar os ovos.

Colocar em forminhas de cupcake e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

Para a cobertura, derreti duas barras de chocolate meio amargo e acrescentei meia lata de creme de leite e duas colheres (sopa) de mel. Deixe este creme por 20 minutos na geladeira e, depois, bata na batedeira até ficar clarinho.

Pronto! Agora é só colocar no saco de confeiteiro e decorar! Fica uma delícia!!!!!!!!!!

Quero ver fotinhos de quem fizer a receita, hum?

Beijocas, e feliz Páscoa!!!!!